Экспорт российских чипсов достиг исторического максимума

Российские производители продолжают наращивать экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью. По итогам первых пяти месяцев 2026 года поставки картофельных чипсов за рубеж достигли исторического максимума как в натуральном, так и в денежном выражении.

Основными рынками сбыта остаются страны СНГ, однако география экспорта продолжает расширяться.

Россия в январе – мае 2026 года установила новый рекорд по экспорту картофельных чипсов. По данным федерального центра "Агроэкспорт", которые приводит РИА Новости, за пять месяцев зарубежным покупателям было поставлено более 21 тыс. тонн продукции почти на 100 млн долларов, что стало максимальным показателем за всю историю наблюдений для данного периода.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт чипсов увеличился сразу по двум ключевым показателям. В физическом объеме поставки выросли на 11%, а в денежном выражении – сразу на 29%.

Более быстрый рост экспортной выручки по сравнению с объемами поставок свидетельствует не только об увеличении продаж, но и о росте стоимости экспортируемой продукции. На это могли повлиять как изменение мировых цен, так и увеличение доли продукции более высокого ценового сегмента.

Эксперты "Агроэкспорта" отмечают, что оба показателя – и объем поставок, и экспортная выручка – стали рекордными для января – мая за весь период статистических наблюдений.

Основной спрос формируют страны СНГ

Крупнейшими импортерами российских картофельных чипсов остаются государства ближнего зарубежья. В первую пятерку покупателей вошли:

• Белоруссия;
• Казахстан;
• Узбекистан;
• Азербайджан;
• Киргизия.

Всего с начала года российские чипсы поставлялись более чем в 35 стран мира, что говорит о постепенном расширении географии экспорта.

Для производителей такая структура поставок вполне закономерна. Страны СНГ имеют развитые логистические связи с Россией, схожие потребительские предпочтения и хорошо знакомы с российскими брендами продуктов питания.

Экспорт продуктов переработки становится новым драйвером

Рост поставок картофельных чипсов отражает более широкую тенденцию развития российского агропромышленного комплекса. Если раньше основу экспорта составляло преимущественно сельскохозяйственное сырье, то сегодня все большую роль играют продукты глубокой переработки.

Для экономики такая продукция значительно выгоднее, поскольку обладает высокой добавленной стоимостью. При экспорте готовых продуктов производители получают большую выручку по сравнению с продажей сырья, а развитие перерабатывающих предприятий создает дополнительные рабочие места и стимулирует инвестиции в пищевую промышленность.

Именно поэтому развитие экспорта готовых продуктов питания остается одним из приоритетов федерального проекта "Экспорт продукции АПК", который предусматривает расширение присутствия российских производителей на зарубежных рынках.

Перспективы дальнейшего роста экспорта

Рекордные показатели демонстрируют устойчивый спрос на российскую пищевую продукцию даже в условиях высокой конкуренции на мировом рынке. Для производителей это означает появление новых возможностей по расширению экспортных поставок и выходу на новые рынки.

Одновременно сохраняется потенциал дальнейшего роста за счет увеличения глубины переработки сельхозсырья, развития национальных брендов и расширения географии продаж за пределами традиционных рынков СНГ. Именно сегмент готовой пищевой продукции сегодня становится одним из наиболее перспективных направлений российского несырьевого экспорта.